滝川パン熊本本店の情報

滝川パン

report.2015.09

青空の下で焼き芋

「アタラタファーム 秋の収穫祭」に集まっていただいた約60名の市民の方々。

今日はジャガイモを収穫。・・・焼き芋と、芋煮を作りました。

 

 

葉っぱの下の土の下には、いつも食べているジャガイモが隠れています。

子供達は土の中からジャガイモを探し出し、早速食べる準備。

 

ボールに水を汲んできて、手でジャガイモについている土をキレイに流し落とします。

普段、食卓に上るお料理に入っているジャガイモの不思議を目を輝かせながら

興味深く、ハシャギながらも真剣に洗っていました。

 

 

洗ったジャガイモをアルミホイルに包んで、即席で作った土管の石窯の上に。

スタッフが採れたてのジャガイモを炭火でじっくり焼いてくれました。

子供たちは、その様子を真剣に見入っていました。

 

 

そして、焼き芋完成!

スタッフのお姉さんたちが芋煮も作ってくれて、

青空の下、シートを敷いて、持参したおにぎりとランチを楽しみました。